Mettere semi e farine in una ciotola, aggiungere l’acqua, l’olio e impastare.

Mettere l’impasto su un foglio di carta forno e con l’aiuto del matterello e un altro foglio di carta forno sopra si stendono quanto più sottile possibile.

Si tagliano dalla forma che più si desideri, un po’ di sale sopra e si infornano a 180-200 gradi per 15-20 minuti.

Ottimi accompagnati da mousse di avocado e salmone o da paté di olive nere oppure mangiati semplicemente come snack.

Sono veramente sfiziosi e ricchi di omega 3.